12,4 тыс читали · 2 года назад
Как определить, съедобный гриб или нет
Разбираемся, что можно без сомнений класть в корзинку, а что лучше оставить в лесу. Отправляясь за добычей, нужно помнить простое правило: не уверен — не бери. Когда внешний вид найденного гриба вызывает хотя бы малейшее сомнение, лучше не класть его в корзинку. Но как быть, если вы ни разу не бывали на тихой охоте? О чём нужно знать перед походом в лес Грибы делятся на три категории: съедобные, несъедобные или ядовитые и условно‑съедобные — те, что можно употреблять в пищу после определённой термической обработки...
4841 читали · 4 года назад
Как отличить съедобные грибы от ядовитых
Если у человека недостаточно опыта в сборе грибного урожая, но ему очень хочется этим заняться, нужно обязательно ознакомиться со способами, которые позволят отличить съедобные плоды от ядовитых. Самый достоверный из них – это ориентироваться на внешние данные и запах. Как определить съедобный ли гриб: общие рекомендации Во время сбора грибов и при дальнейшем их перебирании нужно быть крайне внимательным. Важно учитывать следующие моменты: Как определить, ядовитый ли гриб, при варке У каждой разновидности ядовитых грибов разные токсические составляющие...