Из всех рецептов приготовления борща, именно классический остаётся самым вкусным, Хотя не стану умалять остальные способы приготовления, всё вкусно по своему. Сегодня хочу поделиться рецептом красного борща и некоторыми особенностями и секретом приготовления с которыми вы приготовите вкуснейшее блюдо для семейного обеда. Красный борщ со свежей капустой и свининой Сразу оговорюсь, что вместо свинины можно использовать и курицу, с ней даже быстрее будет, но именно со свининой вкусней. Понадобятся следующие продукты: Приготовление борща Ставим вариться мясо и делаем бульон...

Борщи любят все, но готовить многие отказываются. Считают, что этот суп самый сложный в приготовлении, но это не так. Что ж, идем готовить. Для начала сварим вкусный бульон. Сегодня борщ с курицей, а точнее с куриным окорочком. Окорочок большой, достаточно одного. Приготовление бульона: Окорочок заливаем холодной водой, доводим до кипения и первый бульон выливаем. Затем окорочок промываем в холодной воде и вновь заливаем воду, но теперь уже для приготовления борща. Доводим до кипения второй раз...