Есть четыре верных способа узнать в магазине, настоящая красная икра в банке или подделка. Полтора миллиона банок — столько красной икры неизвестного происхождения попало на прилавки отечественных магазинов. Фирмы-однодневки продавали деликатес крупным торговым сетям по всей России. Был ли контрафакт натуральным продуктом или дешевой имитацией из водорослей и желатина, сейчас разбираются правоохранители. Нарваться на подделку или некачественный товар в преддверии новогодних праздников проще простого...

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался с деликатесами, которые хочется попробовать, но так сложно разобраться в их подлинности. Красная икра — один из таких продуктов, который, к сожалению, часто подделывают. В этой статье я расскажу, как распознать настоящую икру и не дать себя обмануть. Проблема подделок красной икры стоит особенно остро в России. По данным Роспотребнадзора, около 30% всей продаваемой икры не соответствует заявленному качеству. Это может быть как некачественный продукт, так и вовсе искусственные заменители...