1 год назад
Как сварить идеальный американо в турке: 7 секретов, которые знают только бариста
Вам не нужен кофе на вынос, если вы умеете варить его правильно дома. Сегодня расскажем, как приготовить настоящий американо в турке, чтобы вкус получился как в любимой кофейне — или даже лучше. 7 простых секретов — и ваш утренний ритуал станет особенным Для американо подойдут зёрна средней обжарки — они дают сбалансированный, мягкий вкус без излишней горечи. Не бойтесь экспериментировать с сортами — иногда одна замена даёт совершенно новый результат. Для турки лучше всего подходит мелкий помол, но не в пыль...