Пусть вас не пугает указанное время приготовления блюда. Чтобы яблочный сыр достиг нужной консистенции, его сушат около двух месяцев. Сам же процесс готовки простой и не такой длительный. Готовое лакомство напоминает застывший мармелад или чурчхелу. Вкус и аромат – превосходный! На заметку. Яблочный сыр традиционно готовят в Литве на рождественские праздники. Так как сушится сыр долго, то и делают блюдо заранее. Время приготовления 60 дней Калорийность 128 ккал/100 г Ингредиенты (8 порций) · грецкие орехи – 50 г; · яблоки – 1,5 кг; · сахар – 350 г; · корица – 1 ч...

Домашнее сыроделие – процесс трудоемкий, однако в последние годы он набирает популярность. Это неудивительно, ведь продукт, изготовленный дома своими руками, получается не только натуральным, экологически чистым, но и гораздо более вкусным. Ведь такой продукт приготовлен он с душой. Те, кто подходит к процессу изготовления домашнего сыра со всей ответственностью, закономерно задаются вопросом: как создать дома такие условия, в которых сыр благополучно созреет, не испортится и сохранит все свои полезные...