837 читали · 2 года назад
Блины без яиц. Рецепты тонких и ажурных блинчиков. Как приготовить на воде, молоке или кефире
Бывают ситуации, когда испечь блины с яйцами нет возможности по какой-либо причине: соблюдение поста, непереносимость продукта или просто их отсутствие в холодильнике. Тогда на помощь и приходят рецепты блинов без яиц. Они от этого не получаются хуже, если следовать простым правилам приготовления. Во-первых, обязательно просеивайте муку даже, если вам кажется, что она идеальна. Так она насыщается кислородом, и блины выходят более воздушными. Продукты используйте только свежие. Соль и сахар нужно...
Блинчики без яиц: базовый рецепт
Чаще всего тесто для блинчиков без яиц делают на основе воды и молока: так они получаются тонкими и нежными. Рецепт блинов без яиц Что нужно: Как приготовить блинчики без яиц: Блинчики с начинками Начинки для блинчиков могут быть солеными или сладкими...