Лучший способ заготовки мяты, на мой взгляд. Быстрый, простой, без всяких банок и стерилизации! Банки нам понадобятся только для хранения заготовки =) Многие сразу догадались, что я буду рассказывать про сушку! Как высушить мяту на зиму? Кстати, у меня тут не только мята, но еще и мелисса (все с дачи): Берем нашу зелень и хорошенько ее промываем в холодной воде: Затем обязательно обсушиваем от лишней влаги. Это можно сделать с помощью специального блюда для сушки зелени (я в Икеа покупала) или воспользоваться...

Я безумно люблю мяту и сушёную и свежую, поэтому на участке у меня 10 сортов мяты, они все абсолютно разные, есть даже без ментолового аромата . приступим к теме статьи Мяту лучше всего сушить когда она цветет...