Наши дачные яблони дают такой щедрый урожай, что я из года в год не знаю, что делать с плодами. Готовлю компоты, пироги и другие десерты, но всё равно остается приличное количество. Если у вас похожая ситуация, рассказываю, как сушить яблоки на зиму. Вы спросите: а что делать с сушеными яблоками? Ох, вариантов множество! Прежде всего, вы можете готовить начинки для пирогов и пирожков. А еще варить полезный узвар, квас, глинтвейн и компот, добавлять яблоки в плов и другие горячие блюда. Итак, читайте, как сушить яблоки в домашних условиях: в духовке, микроволновке, электросушилке и на солнце...

Сушка яблок — это простой и доступный метод сохранения фруктов, при котором они не теряют своих полезных свойств и вкуса. Сухофрукты можно использовать для приготовления компотов, десертов и других блюд в течение почти всего года. Они также не требуют особых условий хранения. Рассказываем, как сушить яблоки бед духовки. Важно помнить, что для нарезки на сушку не стоит брать падалицу, битые или испорченные яблоки, так как это может негативно сказаться на вкусе готовых сухофруктов. Оптимальный размер яблочных долек для сушки — от 3 до 7 мм...