Приветствую вас, дорогие подписчики! Сегодня хочу поговорить с вами о белых грибах, их сушке и хранении. Сушеные белые грибы сохраняют свой замечательный аромат. Среди прочих грибов я их отличаю по запаху и виду. Их ножки и в засушенном виде белые. Сушка белых грибов Перед сушкой грибы не мою, а просто удаляю с них лесной мусор: иголочки, листочки. Срезаю ножом сильно загрязненные места и протираю куском ткани. После этого нарезаю шляпки пластинками, а ножки вдоль на несколько частей. Совсем маленькие экземпляры можно сушить целиком, я предпочитаю их замариновать...

Белый гриб - это главный любимчик большинства любителей тихой охоты. Этот гриб мы ценим не только за его благородной внешний вид, но также за божественный аромат и прекрасные вкусовые качества. Считается, что белые грибы самые вкусные именно в сушке, и таким способом они сохраняют все минералы и витамины на долгое время. Как же правильно сушить белые грибы? Давайте разбираться во всём по порядку. В этой статье я дам пять рекомендаций, которые помогут вам получить очень вкусные и полезные грибы...