Рада видеть вас на моей кухне, дорогие гости! Устраивайтесь поудобнее, сегодня хочу угостить вас чаем, да не простым! Наверняка вы слышали про ферментацию цветов и листьев для создания купажа? Купажи обладают насыщенным вкусом и, даже целебными свойствами. Поэтому чаепитие из такой цветочной чаши превращается из простого удовольствия в настоящее целебное действо. Если мы заварим горячий настой из свежих или сушенных листьев яблони, вишни, то такой напиток по вкусу будет сильно уступать такому же чаю, но из ферментированных листьев...

Мы живем в постоянно ускоряющемся мире. Времени на все не хватает и человек придумывает разные способы приема пищи быстрее и с меньшими трудозатратами. Так был придуман чай в пакетиках. Сейчас практически 90% населения планеты земля забыли старые чайные церемонии и все заваривают чай по быстрому, в одноразовых пакетиках. Но как показали последние исследования, клей, который содержится в фильтровальной бумаги чайных пакетиков содержит канцерогены. И тут оказалось, что китайцы придумали другую удобную форму чая...