Рассказ «Старик и море» не назовёшь увлекательным. Мы ведь воспитаны на событийности, остросюжетности, а здесь мало что происходит. Дед на парусной лодке в одиночестве выходит в море, ему впервые за 85 дней везёт, он ловит большую рыбу. Четыре дня без отдыха старик Сантьяго пытается удержать и умертвить пойманную рыбу. Когда она умерла, он попытался притараканить её домой, но по дороге акулы склевали всего марлина. Домой Сантьяго привёз только голову и скелет. В общем-то, больше ничего не произошло...

Основная тема: Противостояние человека и судьбы — центральный нерв повести. Сантьяго, старый кубинский рыбак, выходит в открытое море, чтобы доказать себе и миру, что он ещё не сломлен. Его битва с гигантским марлином длится три дня и становится метафорой человеческого упорства: «Человека можно уничтожить, но его нельзя победить». Сантьяго побеждает рыбу, но теряет добычу из-за акул. Однако поражение оборачивается моральной победой — он сохраняет достоинство, возвращаясь с «белым скелетом» как символом непокорённости...