Приветствую всех! Самогон, который я получаю путем перегона бражной колонной с дефлегматором, всегда перегоняю на 2 раза и оба раза с использованием дефлегматора. Брагу никогда не осветляю, жду естественного отстоя. Качество продукта меня всегда устраивало и устраивает сейчас. Но однажды увидел видео, где осветляют брагу с использованием кошачьего наполнителя на основе натурального цеолита без ароматизаторов. На видео все смотрелось прилично, решил попробовать. Купил в магазине именно тот наполнитель, который был в видео В составе никаких ароматизаторов...

__________________________________________________________________________________________ Содержание 1. Признаки скисания браги 2. 3 главные причины, почему брага скисает. 3. Что делать, если брага уже прокисла 4. Профилактика Ужасная ситуация. Но не спешите выливать все в унитаз. Возможно, сырье (а вместе с ним деньги и потраченные усилия) еще можно спасти. Как? Об этом подробнее читайте в этой статье. В ней мы разберем основные причины скисания браги и дадим несколько практических советов по предотвращению таких неприятных ситуаций в будущем...

🦠 Дрожжи — зверь чувствительный. Чуть что не так: слишком холодно, слишком жарко, слишком скачет температура — и всё. Анабиоз, обморок, смерть. Или как минимум много неприятных привкусов в дистилляте. Последнее, конечно, относится именно к ароматным напиткам из фруктов или зерна. Хотя в случае ректификации непоследовательное брожение тоже влияет на выход продукта. Не слишком критично, но всё-таки. Не всегда требуется утепление. Многие вполне успешно обходятся условиями квартиры или дома, где температура меняется в течение дня незначительно...