В статье "Схема вакуумной перегонки" на принципиальной схеме блока вакуумной колонны фигурирует вакуумсоздающая система, позволяющая создать разрежение в аппарате и обеспечить кипение продукта атмосферной перегонки (мазута) при температуре ниже 450 °С для избежания крекинга. Для понимания принципа действия данной системы следует для начала разобраться как устроен и работает главный её элемент - эжектор. Эжектором называется техническое устройство, в котором происходит передача кинетической энергии от активного потока, движущегося с большей скорость, к пассивному, всасываемому в устройство...
Доброго времени суток коллеги винокуры. Хочу вам сказать огромное спасибо за ваши советы касательно работы на аппарате колонного типа. Недавно, а именно накануне великого 🙂 праздника- "дня самогонщика", прикупил для себя долгожданный подарок- 1,5 дюймовы аппарат с кубом на 37 л. Конечно, как и все начинающие винокуры я смотрел множество видео по работе на аппаратах разных конфигураций, но смотреть видео и работать самому, как выяснилось, абсолютно разные вещи. Да, перегнать брагу в режиме обычного дистилятора не вызвало трудностей, но вторая перегонка...