Сегодня в нашей еженедельной рубрике «Экспертное мнение» мы поговорим об органическом сельском хозяйстве и различных рисках. В начале прошлого года в России вступил в действие закон об органическом земледелии. Насколько жизнеспособен этот правовой акт? Насколько органическое земледелие может существовать в том виде, в каком оно подразумевается законом? О принципах и агротехнологиях органического земледелия, о новом законодательстве рассказал Иван Гуреев, к.с/х н., д.т.н., заведующий лабораторией...

Теория строения органических веществ была опубликована Александром Михайловичем Бутлеровым в 1861 году. Почему же она важна нам сегодня и что за тезисы были в ней? Дело в том, что эта теория даёт нам понять, как именно органические молекулы существуют в природе и раскрывает причины химических взаимодействий. Стоит отметить, что Бутлеров не формулировал теорию пункт за пунктом, эти идеи рассеяны во множестве его трудов. Современная теория была сформулирована современными химиками и будет дополняться по мере развития химической науки...