Про меню на канале уже писала неоднократно. И все равно регулярно возникают вопросы по его составлению. Сегодня покажу наглядно по шагам как я составляю меню. Теоретические основы с ответами зачем и почему - здесь Обычно я составляю меню на неделю в четверг. Четверг - это у меня День чистого холодильника. Провожу ревизию, протираю все полочки, заодно понимаю что нужно докупить, а что - побыстрее использовать. Эти продукты сразу же включаю в меню на ближайшие дни. Ревизию морозилки провожу раз в месяц и выкладываю статью на канале...

Когда я была молодой начинающей хозяйкой, то естественно раньше и не думала, о каком-то там планировании списка покупок или составления меню. Всегда оставляла всё на последний момент. И каждый новый день у меня начинался с вопроса:-"Что приготовить на обед, а что на ужин"? Без списка бегаешь, без конца в магазин, это благо, что магазин рядом с домом. Одна суета, никакой экономии и порядка. А в холодильнике вообще одна неразбериха, короче говоря, бардак. 🟢 Со временем научилась важности планирования...