Мы часто ищем опору во внешних ориентирах: планах, целях, чужих советах. Но в моменты усталости или растерянности именно внутренние точки опоры помогают не потерять себя: то, что нас по-настоящему задевает, радует, возмущает, вдохновляет. Это и есть наш внутренний ландшафт — не абстрактная карта души, а вполне конкретный набор сигналов: «вот это мне важно», «вот тут у меня отзывается», «здесь я не могу пройти мимо». В этой статье разберём, как собрать свою личную «карту тронувших вещей» без громоздких психологических методик, тестов и многодневных рефлексий...

In vino veritas… Передо мной стояла задача составить интересную и доступную по цене карту вин. Самый просто путь - придти к крупному поставщику алкоголя и сказать, что хотим с ними заключить договор и продавать их линейку вин у себя в ресторане. Сомелье поставщика быстро и с радостью составит Вам предложение, отвечающее вашему ценовом запросу, но далеко не все позиции у поставщика будут хорошего качества. Но продавать им нужно весь портфель, поэтому будьте уверены, что в вашем заведении не все вино будет идеальным по соотношению цена-качество...