Как составить «карту радостей» на месяц Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что дни сливаются в сплошную серую ленту? Понедельник, вторник, среда — вроде бы всё как обычно, а радости не хватает. Мы бежим по делам, решаем рабочие вопросы, устаём, а вечером падаем на диван и понимаем, что за целый месяц не случилось ни одного по-настоящему яркого момента. Знакомо? Я тоже через это проходила. И однажды подруга, которая увлекается психологией, рассказала мне про «карту радостей». Сначала я отнеслась скептически: ну что за детские игры? Но решила попробовать...

In vino veritas… Передо мной стояла задача составить интересную и доступную по цене карту вин. Самый просто путь - придти к крупному поставщику алкоголя и сказать, что хотим с ними заключить договор и продавать их линейку вин у себя в ресторане. Сомелье поставщика быстро и с радостью составит Вам предложение, отвечающее вашему ценовом запросу, но далеко не все позиции у поставщика будут хорошего качества. Но продавать им нужно весь портфель, поэтому будьте уверены, что в вашем заведении не все вино будет идеальным по соотношению цена-качество...