Знатоки уверяют, что приготовление вкусного сочного шашлыка — это годы практики и некие секретные знания, собранные воедино. Но мы говорим — это не так. Прочитав наш сегодняшний рецепт, вы сможете сразу блеснуть поварским искусством и приготовить вкуснейшее мясное блюдо на мангале. Итак, готовим! Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал — у нас только полезный, интересный и аппетитный контент! Необходимые ингредиенты Как бы ни было странно, но для приготовления настоящего шашлыка нужны только мясо, лук, перец и соль...

Этот рецепт маринада шашлыка мне рассказал шеф повар одного ресторана, в котором готовят армянскую кухню. Подробный рецепт классического армянского шашлыка! Для шашлыка нужно: свинина: 1,5 кг лук репчатый: 2 шт. перец чили: 2 ч.л. соль: 1 ч.л. перец черный молотый: 1 ч.л. минеральная вода : боржоми, ессентуки или нарзан Для многих наших читателей, так же как и для меня будет удивительно услышать, что для маринада шашлыка шеф повар не использует уксус или лимонный сок, а так же применяет минимальное количество специи...