Даже странно что я все еще не поделилась с вами рецептом быстрого посола семги в домашних условиях. Вся семья эту рыбку обожает, и она у нас бывает довольно часто. Я нашла способ довольно экономно покупать красную рыбу и солить (и не только) самостоятельно дома. Раньше я покупала соленую вакуумную соленую рыбку, только к праздникам, так как цена закуски довольно высокая. Но с тех пор как возле нашего дома открыли большой маркет с отделом свежей рыбы, я туда зачастила. В продаже в нашем отделе...

Засолка брюшек семги в домашних условиях — это отличный способ получить вкусную и ароматную закуску. Брюшки семги, как правило, содержат больше жира, что придаёт им особую нежность и мягкость после засолки. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Инструкция: Шаг 1: Подготовка рыбы 1. Очистите брюшки. Брюшки семги должны быть свежими, без повреждений и следов гниения. Важно тщательно удалить все чешуи и внутренности, если это не было сделано на стадии разделки рыбы. 2. Промойте и обсушите. После того...