Сегодня слабосоленую рыбу можно купить в любом магазине, а самые разные блюда с ней есть в меню почти всех ресторанов. Стоит, правда, рыба недешево, а вкус не всегда соответствует ожиданиям. «Афиша Daily»...

Нежная и слабосоленая семга, кижуч, форель в домашних условиях — как приготовить за 5 минут и больше не тратить кучу денег на покупную! Ох, как же я люблю нежную красную рыбку! Во-первых, за пользу и вкус, а во-вторых, за массу вариантов: хочешь на брускетту ломтик с зеленушкой и авокадо, хочешь в салат, хочешь с блинчиками. М-м-м, вкуснотища. Огорчают только цены в супермаркете. Да и качество иногда подводит — откроешь дома упаковку, а там всё расползается и попахивает. Так давай солить рыбку дома! Плюсы очевидны: Первое, чтобы рыба получалась вкусной, она должна быть качественной...