1 год назад
Руководство выживальщика по сохранению продуктов на длительный срок.
Сейчас действительно тревожные времена с экономическими, климатическими и социальными потрясениями и дикими колебаниями всех типов в каждом уголке нашей планеты. Одним из наиболее важных факторов является обеспечение достаточного запаса продовольствия, чтобы пережить любую чрезвычайную ситуацию. Многие продукты просто не могут сохраняться без охлаждения, и одним из ключевых аспектов их приготовления является признание того, что подача электроэнергии может стать нерегулярной, если она вообще останется. Так что, я думаю, вам лучше потратить свои деньги на эти модные сублимированные продукты, верно?...
73,9 тыс читали · 2 года назад
Вечные продукты: что может храниться всю жизнь
Продукты с истёкшим сроком годности употреблять не рекомендуется… Но некоторую еду можно хранить очень долго, при соблюдении определённых условий – практически всю жизнь. Как же распознать продукты-долгожители? Белый рис хранится долго, а бурый – нет Белый шлифованный рис должен быть хорошо просушен, иначе из-за влажности появятся комки, неприятный запах и даже плесень. Хранят его в герметичной таре, в сухом и защищённом от света месте, подальше от пахучих продуктов. Для защиты риса от жучков можно положить в ёмкость лавровый лист, чеснок или стручок сушёного острого перца...