148,4 тыс читали · 2 года назад
Чем запасаться впрок: продукты самого длительного хранения
Ситуация в экономике опять нестабильна. Инфляция на «низком старте». Все без исключения продукты дорожают, а некоторые становятся дефицитом. Это чем-то напоминает перестроечные годы. В такое время деньги (рубли) лучше не держать под матрасом, а вложить в материальные ценности. В общем, кто-то скупает недвижимость, кто-то золото и валюту, а простые люди, чтобы чувствовать себя уверенно в то время, когда экономику трясёт, запасаются продуктами. Давайте разберёмся, какие продукты хранятся дольше всего...
74,5 тыс читали · 2 года назад
Вечные продукты: что может храниться всю жизнь
Продукты с истёкшим сроком годности употреблять не рекомендуется… Но некоторую еду можно хранить очень долго, при соблюдении определённых условий – практически всю жизнь. Как же распознать продукты-долгожители? Белый рис хранится долго, а бурый – нет Белый шлифованный рис должен быть хорошо просушен, иначе из-за влажности появятся комки, неприятный запах и даже плесень. Хранят его в герметичной таре, в сухом и защищённом от света месте, подальше от пахучих продуктов. Для защиты риса от жучков можно положить в ёмкость лавровый лист, чеснок или стручок сушёного острого перца...