Приветствую всех садоводов–любителей! Произнося слово «мята», мы сразу ощущаем ее освежающий вкус и ни с чем не сравнимый аромат. Но в срезанном виде она, увы, хранится не более 3–4 суток. Сегодня мы поговорим о том, как продлить ее сроки хранения и сделать заготовки на зиму. Время сбора мяты От сроков сбора зависит ее аромат и питательные свойства: Способы хранения Продлить сроки хранения мяты можно несколькими способами: В холодильнике Поставив в емкость с водой В морозильной камере Сушка Сушка — самый распространенный способ хранения...

Обычно, чтобы сделать заготовки из мяты ее сушат, при этом листья теряют яркий цвет, исчезает вся красота этого ароматного растения. Но ведь мяту можно заморозить! Да еще так, что в стакане с напитком трудно будет отличить ее от свежесобранной...