Если нет погреба, картошку зимой приходится хранить в квартире, а это поиск подходящего уголка напоминает квест. Ведь сразу появляется вопрос: где найти прохладное место в квартире? Сразу скажем, оптимальная температура для хранения картофеля: +2…+6 градусов. Если температура выше +7 градусов, клубни проснутся, тронутся в рост и начнут терять влагу. При падении температуры ниже ноля картофель подмерзнет, почернеет, приобретет сладкий вкус и станет непригодным в пищу. К тому же хранить картошку нужно в темноте...