Осень — это время, когда овощи имеют самую низкую цену в году. Как раз сейчас наступила пора делать запасы, ведь зимой и весной цены на плодоовощную продукцию традиционно вырастут вдвое, а в некоторых регионах и втрое. При нынешней жизни это дорого! Но запастись впрок — не такая проблема, проблема сохранить урожай до весны. О том, как сберечь картошку и свёклу без потерь — читайте далее. Почему именно картошка и свёкла? Эти два овоща являются наилучшими соседями при хранении. Дело в том, что свёкла хорошо вбирает в себя лишнюю влагу...

оть поверьте, хоть проверьте: вопреки всем советам и практике поколений, на удивление, картошка все же может хранится в теплой квартире при +16...+22 С ориентировочно - в относительно теплой, конечно же. Именно так в прошлом году пришлось хранить картофель - и опыт решила повторить в этом году. В прошлом году хранилась картошка в количестве 20 кг с января по конец марта - не проросла, не увядала практически. Только к концу марта остатки стали выглядеть хуже, стали "увядать" - и то потому, что нарушила...