Вырастить хороший урожай картофеля — только половина дела. Не менее важно сохранить клубни в течение всей зимы, чтобы они не начали прорастать, не поражались гнилью и не теряли своих вкусовых качеств. Правильная уборка и подготовка урожая помогут значительно сократить потери и обеспечить семью качественным картофелем до нового сезона. Сроки выкапывания картофеля зависят от особенностей сорта, погодных условий и времени посадки. Обычно к уборке приступают в конце лета или в начале осени. Понять, что клубни готовы к хранению, можно по надземной части растений...