Из хрена можно приготовить пряную и вкусную приправу, идеально подходящую к любым застольям. Многие хозяйки не знают, как правильно хранить овощ, чтобы не был потерян его острый вкус. Как правильно выбрать корни – на что в первую очередь нужно обратить внимание Чтобы продукты сохранялись в течение длительного времени, необходимо подойти с ответственностью к их параметрам. Для приготовления вкусных приправ необходимо выбирать ровные корни и обязательно твердой структуры, с отсутствием каких-либо следов повреждений...
Корни хрена известны человеку с древнейших времен. Их использовали как пряность. Острый аромат и обжигающий язык вкус сделали корни хрена популярным ингредиентом в приготовлении приправ и соусов для различных мясных и рыбных блюд...