Чурчхела – традиционное лакомство южных курортов родом из солнечной Грузии. Разноцветные колбаски не могут не привлечь внимание отдыхающих. Каковы они на вкус? Как выбрать самую свежую чурчхелу? Где и как хранить десерт? Местный житель поделился секретами. Для традиционной чурчхелы используется сок белого винограда и орехи (грецкие или фундук). Ореховую начинку нанизывают на нити длиной около 30-45 см. Затем опускают ее на несколько минут в виноградный сок, заваренный для густоты и цвета на муке...

Сбор урожая – это ключевой момент дачного сезона, и крайне важно правильно сохранить собранные продукты, чтобы они надолго остались свежими и сохранили свои полезные свойства. Эксперт в области товаров для дома и сада компании modi Татьяна Михайлова поделилась рекомендациями, как сохранить овощи, фрукты и зелень после сбора, чтобы они не испортились. Комфортные и правильные условия – это залог долгого сохранения свежести урожая. Каждому фрукту и овощу необходимы свои температурные режимы и уровень влажности, а также подходящая упаковка...