Думаю многих волнует вопрос, как правильно хранить чеснок в домашних условиях, консервировать его на зиму либо есть проверенные способы добиться лежкости до весны или даже лета. Добрый день (вечер или ночь). Вы наверное уже поняли, что формат канала "Вдали от города" отличается от аналогичных. Здесь ответы на вопросы дают люди, подписчики канала и чата в Телеграмм канале "Вдали от города"// Сад огород (ссылка в конце статьи). От себя хочу сказать: самое важное - своевременно убрать чеснок. Это гарантия того, что чеснок пролежит всю зиму и до весны...

Привет, друзья! Сегодня покажу три простых способа, как сохранить чеснок и при этом получить превосходные приправы! Мне понадобится: 1. Чесночная паста: Чищу чеснок, срезаю верхушку, добавляю розмарин и немного растительного масла. Ставлю в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут. Запечённый чеснок нужно отделить от шелухи. Чеснок немножко присаливаю, добавляю примерно одну чайную ложку яблочного уксуса, можно заменить на лимонный сок, по вкусу. И сюда же, миллилитров 100 растительного масла, чтобы паста долго хранилась...