Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ☆ По-настоящему БАРХАТНЫЙ! ♥️ Самый удачный рецепт!
Правила сборки торта или как не сотворить Пизанскую башню/бочонок
Добрый день! Перед первой сборкой торта у меня тряслись руки. Я насмотрелась "пизанских башен", "бочонков", вздутых и лопнувших тортов. Хотя я и знала методологию сборки, пришлось солидно "поплясать с бубнами" вокруг торта. Теперь за плечами у меня большой опыт, а сборка торта для меня медитация. Я готова поделиться с вами не только правилами, но и секретами сборки. Must Have инструменты или что нужно для сборки: Для более комфортной сборки рекомендую приобрести: В начале своего пути я решила...
Торт из кабачков: самые вкусные варианты начинки для прослойки
Закусочные тортики всегда пользуются популярностью. А уж в сезон молоденьких овощей так и вообще лучший вариант, как для застолья, так и для любого приема пищи. Как разнообразить кабачковый закусочный тортик расскажу с картинками. Коржи из кабачков делаю так: Молодой кабачок вымыть и натереть на средней терке. Отжать сок, посолить. Взбить 1-2 яйца и смешать с кабачками. Дальше можно добавить муки, тертого сыра, чеснок, зелень или смесь из майонеза с манкой - все зависит от фантазии и пожеланий.
Иногда даже мясной фарш добавляю или прокрученную через мясорубку печенку...