2 года назад
Все знакомые говорят, что у меня самая вкусная шаурма. Всё дело в 2-х соусах. Делюсь их рецептом, и как правильно собрать блюдо
Всем привет. Чтобы приготовить вкусную, буквально «пальчики оближешь», шаурму, нужно три главных ингредиента: Куриные окорочка упомянуты не напрасно: если делать из грудки (что, вроде бы напрашивается) – шаурма будет суховатой и пресноватой. А вот вытопленный из бёдрышек жир сам по себе, пропитывая структуру мяса во время готовки, сделает вкус более нежным и изысканным. А уж соусы поставят ударную и яркую точку во вкусовой гамме! Ингредиенты для начинки: Правильная нарезка. Огурец нарезают сначала наискосок поперёк, а потом полученные овалы – на соломку...
49,2 тыс читали · 1 год назад
Мой фирменный рецепт шаурмы с курицей (очень сочная и вкусная, плюс отличный соус)
Покажу, как легко и просто приготовить очень сочную и вкусную шаурму с курицей. Это мой фирменный рецепт. По такому принципу шаурму готовлю с разным мясом, блюдо получается с другим вкусом. Будет рецепт сочной курицы, вкуснейшего соуса и остренькой хрустящей моркови. Сверху шаурма хрустящая, а внутри сочная. Это очень вкусная шаурма. Порции 4 Время подготовки 1 час 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления берем филе куриных бедер. Дополняем филе солью, смесью перцев (1 ч...