Назначение и краткое описание Сепаратор Ж5-ПЛАВА-ОХС-15 — промышленный самоочищающийся сепаратор для очистки молочной, творожной и подсырной сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли. Производительность — до 15 000 дм³/ч, частота вращения барабана — 5500 об/мин, мощность электродвигателя — 18,5 кВт, масса в комплекте — до 1500 кг. Конструкция включает станину с приводным механизмом, барабан с пакетом тарелок и автоматической центробежной выгрузкой осадка, приёмно-выводное устройство, крышку...

Сепаратор на 5 000 л/ч не всегда подходит производству, где нужно перерабатывать 5 000 литров продукта в час. На первый взгляд это звучит странно. Но производительность сепаратора — это не только цифра в паспорте оборудования. На результат влияют продукт, температура, мойка, остановки, насосы, трубопроводы и реальное время работы линии. Разберём 5 ошибок, из-за которых предприятие может купить слишком слабый сепаратор — или переплатить за мощность, которая не будет использоваться. При выборе сепаратора...

Подбор промышленного сепаратора часто начинают с вопроса о производительности. Однако значения «3 000 л/ч» или «10 000 л/ч» недостаточно, чтобы определить подходящий тип оборудования и его комплектацию. На результат влияют свойства продукта, температура подачи, количество примесей, режим работы линии, способ выгрузки осадка и требования к автоматизации. Два предприятия могут перерабатывать одинаковый объём продукта, но решать разные задачи. Одному требуется отделить сливки от молока, другому — удалить...