Восхитительно нежный и воздушный десерт! Просто фантастика! Торт Молочная девочка с кремом чиз - непередаваемо вкусное лакомство, которым можно удачно завершить любой праздник. Мягкие коржи на сгущёнке отлично сочетаются с пышной сливочно-сырной ванильной начинкой. Ингредиенты: ТЕСТО: - Сгущенное молоко - 400 гр - Пшеничная мука - 160 гр - Разрыхлитель - 10 гр - Яйца (крупные) - 2 шт. КРЕМ: - Творожный сыр (сливочный) - 400 гр - Сливки (33-35%) - 400 гр - Сахарная пудра - 120 гр - Ванилин (на кончике ножа) - 0...

Правильно приготовленный крем-чиз может спасти даже самый простой бисквит. Он не только отлично держит форму, но и придает десерту мягкий сливочный вкус с легкой кислинкой. Мы собрали 10 лучших рецептов крем-чиза, от классического варианта до оригинальных комбинаций с шоколадом и медом. Прекрасно подходит для украшения тортов и выравнивания сторон. Сливочное масло (100 г) достать заранее, чтобы размягчилось. В чаше миксера смешать его с 400 г сыра и взбить, пока не станет однородным. Всыпать 70 г сахарной пудры и еще раз хорошо взбить до плотной текстуры...