Грибы! Как Собирать и Где Искать Сморчки и Строчки в Лесу!
Первые весенние грибы - Сморчки: как собирать, готовить, хранить и употреблять в пищу
Сморчки — одни из первых весенних грибов. Причудливые на вид и особенные на вкус, эти грибочки радуют заядлых грибников и гурманов, ведь считаются близкой родней трюфелей. Определим, как правильно собирать, хранить и готовить эти необычные грибы. Самые нетерпеливые грибники отправляются в лес уже в конце марта — начале апреля, даже когда снег еще не растаял, и зачастую возвращаются с хорошей добычей грибов. В конце апреля — мая, в разгар «высокого сморчкового сезона», возможность уйти из леса с полной корзиной свежих грибов гораздо выше...
Где и когда собирать первые весенние грибы сморчки и строчки, как их правильно готовить
С приходом весны в лесах начинают появляться первые грибы — сморчки. Эти грибы отличаются уникальной формой и особым вкусом. Однако неопытные грибники иногда путают сморчки со строчками, но вторые — это совсем другой вид грибов, которые хоть и можно употреблять в пищу, но с большой осторожностью. URA.RU расскажет, где можно найти сморчки, как правильно их очищать и какие вкусные и питательные блюда можно с ними приготовить. Признаки, по которым можно отличить сморчки от строчков Где растут сморчки...