Как снизить холестерин: убрать из тарелки быстрые углеводы, добавить жир и белок в каждый приём пищи, есть реже и без перекусов, добавить ходьбу и сон, а вопрос таблеток решать с врачом по свежим анализам. Порядок действий такой: липидный профиль, УЗИ сосудов шеи, сравнение с прошлым обследованием — и только потом перестройка питания, которую держат месяцами. Питание тут главный рычаг по конкретной причине: с едой в кровь приходит около 20 процентов холестерина, остальные 80 печень производит сама из внутренних запасов...

В превентивной кардиологии и функциональной медицине борьба с высоким уровнем холестерина часто сводится к двум крайностям: жестким диетическим ограничениям или немедленному назначению статинов. При этом из поля зрения практикующих врачей и пациентов часто выпадает ключевое звено метаболизма — энтерогепатическая циркуляция желчных кислот. Существует простой, физиологичный и научно обоснованный способ снижения общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), который не требует отказа от любимых продуктов...