Также в списке бутерброды с сыром и беконом или ветчиной. Всё это нет-нет да оказывается частью завтрака или вариантом подкрепиться между полноценными приёмами пищи. И чем чаще и больше, тем крупнее угроза — в такой еде содержатся насыщенные жиры, которые заставляют уровень холестерина расти. Высокий холестерин: вредные продукты Людям с повышенным холестерином британский таблоид советует исключить из рациона не только привычные бутерброды, но и другой фастфуд — ту же сосиску в тесте. Во-первых, они и в целом-то не особо полезные...

Существует устойчивое заблуждение, что одной диетой можно снизить холестерин. Этой темы я уже касался в своих статьях, но думаю, не будет лишним повторить ещё раз. В отличие от триглицеридов крови, уровень холестерина не очень зависит от соблюдения диеты и физической активности. Известно, что почти весь холестерин синтезируется печенью (до 80%) и лишь небольшая его часть поступает из кишечника и других источников. Более того, даже тот холестерин, который всасывается из кишечника, частично поступает из желчи, вырабатываемой той же печенью...