Про сахар в крови большинство людей начинает задумываться только после слов врача, анализов с красными цифрами или разговоров про диабет, хотя на самом деле высокий сахар – это история не только про диагнозы, а про то, как человек чувствует себя каждый день, насколько быстро устаёт, как работает память, почему клонит в сон после еды и отчего организм вдруг начинает стареть быстрее, чем хотелось бы. Многие даже не замечают, как тело постепенно подаёт сигналы тревоги. Постоянная усталость. Тяга к сладкому...

Вы сдали кровь натощак, посмотрели на цифру и почувствовали лёгкий холодок: глюкоза чуть выше нормы. Врач сказал что-то про диету и образ жизни, но конкретики не дал, а в голове уже крутится тревожное: «Неужели диабет?» Знакомая история. Я слышу её от ровесников так часто, что перестала удивляться. Удивляет другое: почти никто не знает, что повышенный сахар бьёт не только по сосудам и почкам. Он бьёт по мозгу. Причём раньше, чем вы это заметите. Гиппокамп, та область мозга, которая отвечает за память и обучение, оказывается одной из первых мишеней хронически повышенной глюкозы...