Немного времени и желания и вы сможете превратить каждый мант в настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты: Мясо или фарш – 1,5 кг. Тыква – 500 грамм. Лук репчатый – 1 кг. Мука – 1 кг. Яйца – 2 шт. Соль – 2 столовые ложки Перец черный молотый – 1 чайная ложка Вода – 450 мл. Растительное масло Приготовление: Первым делом замешиваем тесто, для этого в глубокую миску просеиваем муку, в отдельной емкости смешиваем одну столовую ложку соли, два яйца и 450 мл. воды. И далее постепенно вливаем воду в муку и замешиваем тесто. Тесто вымешиваем 5-7 минут. Если у Вас тесто получилось слишком крутым, смачиваем периодически руки и доводим тесто до однородного состояния...