Как сделать фрикадельки для супа: простой рецепт
Фрикадельки - это небольшие шарики из мясного фарша, которые часто используются для приготовления супов. Они могут быть приготовлены из любого вида мяса, например, из говядины, свинины, курицы или баранины. Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 1 столовая ложка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Лук очистите и мелко нарежьте. В миске смешайте фарш, лук, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте фарш до однородной массы. Сформируйте из фарша небольшие шарики размером с грецкий орех...
3 месяца назад
Секрет идеальных фрикаделек: пошаговый рецепт
Фрикадельки — это универсальное и очень популярное блюдо, которое можно готовить в различных вариантах. Они отлично подходят для подачи с гарниром, в супах или в соусах. В этой статье рассмотрим классический рецепт фрикаделек, а также обсудим несколько вариантов их приготовления. Для приготовления фрикаделек вам понадобятся следующие ингредиенты: Обжарка на сковороде: Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте фрикадельки на среднем огне, поворачивая их до золотистой корочки, около 10-15 минут...