Будем лепить животных фермы: корову и овцу, поросёнка и уточку. Это очень, очень просто! Итак, приступаем! Начнём с коровы. Возьми белый пластилин и скатай 6 шариков: большой, средний и четыре маленьких. Слепи из них туловище, голову и ноги коровы. Получится вот так: Из розового и коричневого пластилина слепи морду и рога. Из чёрного – пятна, чёлку, копыта и хвост. Добавь глаза и с помощью зубочистки сделай ноздри. Дальше - овечка. Из белого пластилина скатай один большой шарик, из коричневого – пять маленьких...

«Не путать с варениками. Это не просто тесто с начинкой — это наследие Полесья, запечатанное в картофельной ловушке». Представь: тонкое, почти прозрачное тесто, которое хрустит на зубах, а внутри — горячий картофель с жареным луком, как будто бабушка вложила туда кусочек своей печки. Капсули — это белорусский ответ пельменям, только проще, честнее и с более серьёзным отношением к салу. Они не плавают в бульоне, как вареники. Они варятся быстро, едят горячими и обязательно с ложкой сметаны, чтобы каждый кусочек скользил, как по маслу...