Основные правила хранения замороженной рыбы: Замораживание – идеальная возможность сохранить не только рыбу, но другие продукты на долгое время. Благодаря низкой температуре всегда можно запастись полезной едой впрок...

Летний рыболовный сезон в самом разгаре! Собираясь за новым уловом, все рыбаки мечтают привезти домой как можно больше «трофеев». Но, если удача улыбается, сталкиваются с неожиданной проблемой — много рыбы просто невозможно приготовить и съесть сразу! Что же тогда делать? Замораживать! В этой статье мы собрали советы по заморозке и разморозке свежей рыбы. Они непременно пригодятся удачливым рыбакам! Заморозка — лучший способ длительного хранения рыбы. Она позволяет сохранять вкус и пользу продуктов...