Опытным путем я нашел оптимальное соотношение ингредиентов для выпечки чудесного , ароматного хлеба с хрустящей корочкой в хлебопечке. Хлеб, который удается всегда! Ингредиенты (для буханки 900 гр.): Мука - 600 гр. Вода - 360 мл. Растительное масло 1,5 ст.л. Сахар - 1 ст.л Соль - 2 ч.л. Дрожжи (сухие) - 2 ч.л. Закладываете...

Привет всем! Все любят хлеб. Пожалуй, хлеб - это единственный продукт, который мы можем есть не один раз в день и каждый день. Но, к сожалению, качество хлеба в магазинах оставляет желать лучшего. Не знаю, что производители туда добавляют, но почему-то мне промышленный хлеб пахнет орехами.... причем, не очень приятно. И ладно он был бы вкусный... но увы. И вот, думая, что качество промышленного хлеба только будет ухудшаться задумалась я о покупке хлебопечки. Сказано - сделано! И стала я печь хлебушек по рецептам из книги, которая прилагалась к хлебопечке...