Весна в полном разгаре, и самое время приготовить зеленый борщ с молодым щавелём, свежей зеленью, зеленым луком и яйцом, особенно это актуально после Пасхи, ведь отварные яйца есть в каждом доме. На канале есть подборка "Первые блюда", кто недавно присоединился, обязательно посмотрите👇 Пошаговый рецепт: Главный герой этого видео - зелень во всей красе. У меня большой пучок молодого щавеля, шпината, который только что сорвала с грядки, побольше зеленого лука, и конечно же, укроп с петрушкой. Еще нам понадобится 3-4 картошки и средняя луковица с небольшой морковкой...
Вкусное первое блюдо, которое я готовлю весной в сезон щавеля и молодой зелени, никогда не надоедает.
Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно готовите, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Рецепт:
Вода 1.8-2 л
Куриная грудка 300-400 г (или любое другое мясо)
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Щавель 150-200 г
Крапива 50 г
Зелёный лук
Картофель (+/-) 500-600 г
Соль по вкусу
Растительное масло 1-2 ст. л...