Сделал натуральный и очень вкусный зефир своими руками: всё просто и несложно. В магазин за зефиром больше не пойду!
Натуральный зефир своими руками
Вкуснейший воздушный Зефир можно легко приготовить дома Милые хозяюшки, хочу Вам рассказать, как сделать дома один из самых вкусных десертов – Зефир. Для приготовления Зефира необходимо всего лишь :
1 кг сахара
25гр желатин 18гр лимонная кислота 6гр сахар ванильный 5гр пищевая сода 300мл вода Самое главное, что нужно делать это придерживаться рецепта и указанного времени, а также желательно взвешивать ингредиенты.
Первым делом, заливаем желатин 100мл воды, а сахар замачиваем в 200мл воды...