Как сделать соус для салата Цезарь
Домашняя заправка "Цезарь"
Этот рецепт домашней заправки «Цезарь» очень прост в приготовлении. Из небольшого количества ингредиентов вы сможете приготовить домашнюю заправку «Цезарь» со сливочным вкусом, которая будет лучше, чем покупная или ресторанная. Видео с рецептом домашней заправки "Цезарь" Посмотрите, как готовить домашний соус «Цезарь». Вы будете готовить этот соус «Цезарь» снова и снова, как только увидите, насколько это легко. Используйте эту сливочную заправку для приготовления классического салата «Цезарь» с хрустящими листьями салата ромэн и домашними гренками...
Рецепт соуса для салата «Цезарь» в домашних условиях
Домашний соус «Цезарь» с нуля имеет огромное значение в приготовлении невероятного салата «Цезарь», и это занимает всего несколько минут. Ингредиенты для соуса Цезарь Соус «Цезарь» — рецепт Шаг 1 — Смешайте желтки, горчицу и паштет В средней миске смешайте два яичных желтка, горчицу, чеснок, паштет из анчоусов, соль, перец и лимонный сок
Я предпочитаю использовать анчоусную пасту вместо нарезанного филе анчоуса, потому что оно хорошо распределяется и не имеет никаких костных фрагментов, но вы можете нарезать несколько филе и взбить их, если хотите...