Всем привет друзья! Вы на канале «Кухонный хакер»! Сегодня я вам расскажу как облегчить себе жизнь, не тратить часы стоя каждый день у плиты! Ведь каждая хозяйка мечтает об этом! Мы с вами будем готовить заготовки на заморозку на месяц. Ведь покупать полуфабрикаты мне совсем не хочется, состав в них очень сомнительный,поэтому я предпочитаю готовить их сама, просто выделяем один выходной день и делаем заготовки, затем нам остаётся просто с вечера переложить с морозилки в обычный холодильник ,и утром...

Как же заготовка полуфабрикатов упрощает нам жизнь! Это очень удобно, особенно когда нет времени для готовки! Всем большой привет и хорошего вам настроения! Сегодня приготовим много вкусных мясных полуфабрикатов, которых нашей семье хватает на месяц. Начну с того, что все мясо хорошо промываю и пропускаю через мясорубку, фарш я делаю в основном из свинины и курицы, сегодня у меня 4 кг мяса (2 кг свинины, 2 кг куриного филе). Далее расскажу подробно какие полуфабрикаты я буду готовить и замораживать из фарша и сколько получится в итоге килограмм...