Добрый день, дорогие читатели! Начну с того, что не все могут есть засолки, которые приготовили "другие руки". Это значит, не свои. Ведь неизвестно как и где готовилась консервация. Я сейчас не имею в виду магазинные, с прилавка, а те баночки, которыми нас могут угостить, например, соседи. Я не из такой категории, и с удовольствием угощаюсь "закрутками". Так, вот, угостила меня коллега по работе своей заготовкой и какого было мое удивление, когда я увидела ее баночку! Красиво-вырезанные овощи. Уложены как на подбор...

Здравствуй, дорогой читатель! Скоро зима - а значит время заготовить соленья. Позволь поделиться с тобой рецептом универсального рассола, что бы тебе не пришлось больше ломать голову над тем солить разные овощи в одной банке...