Все знают, что сливки получают из молока, а масло из сливок. Но оказывается возможен и обратный процесс - сделать сливки из сливочного масла и молока. Вы скажете зачем это нужно, ведь сливки можно купить. Да можно, но если вам понадобились взбитые сливки, то для взбивания подходят только жирные сливки, не менее 30% жирности, а они не всегда бывают в магазине. Да и состав их не очень-то вдохновляет, чаще их делают восстановленными (из сухих сливок) или с добавлением растительных. Поэтому натуральные...

Ингредиенты: 100 грам. свежего молока 35% процентов 80 грам. сливочного масла 82% Пошаговая инструкция приготовления: Как приготовить как сделать взбитые сливки из молока 1 ШАГ В миску вливаем молоко и сливочное масло, растапливаем массу до полного растапливания масла. 2 ШАГ Взбиваем расслоенную массу с помощью блендера в однородную массу...