Как приготовить говяжий стейк правильно: рецепт и рекомендации Как пожарить кусок мяса на сковороде знает любой) Но как приготовить мясо так, чтобы оно носило гордое название – стейк? Что нужно учесть? Как выбрать подходящее мясо? Как приготовить говяжий стейк правильно: рецепт и рекомендации Хоть и говяжий стейк считается американским блюдом, любят и готовят мясо по всему миру со времен Древнего Рима. Абсолютно верно утверждение, что стейк – это не просто какой-то кусок мяса. Стейк вырезают поперек волокон из определенных частей туши...
У вас уже есть мультипекарь? Рекомендую обзавестись этим помощником! Очень упрощает жизнь) Можно приготовить массу интересных блюд, благодаря ему. Быстро, просто, вкусно и не всегда с добавлением масла. Ссылка на блюда в мультипекаре в конце статьи. Рецепт мяса тоже очень простой, и если всё сделать правильно - мясо получится сочным. Ингредиенты: 🥩 Говядина мякоть (лучше брать готовые стейки) 🥩 Масло растительное 🥩 Масло сливочное 🥩 Специи (розмарин обязательно) 🥩 Чеснок 🥩 Соль, перец по вкусу Приготовление: 1...