517 читали · 4 года назад
Мисо суп – японская экзотика в домашних условиях
Калорийность мисо супа 66 ккал на 100 грамм продукта. Однако, вместе со всеми плюсами супа, диетологи рекомендуют им не злоупотреблять. Суп мисо не рекомендуется есть людям: При сбраживании пасты мисо используют очень много соли, так что продукт с самого начала содержит высокую ее концентрацию. Ингредиенты Приготовление Кипятим воду. Наливаю один литр холодной воды в небольшую кастрюлю-ковш и ставлю на плиту для нагрева. Пока вода закипает, я подготавливаю все необходимые для супа ингредиенты. Нарезаем нори и зеленый лук...
5 месяцев назад
5 лучших рецептов мисо-супа для приготовления в домашних условиях
Мисо – суп с растворенной в нем пастой мисо. Такое блюдо является традиционным для жителей Японии и обязательно входит в ежедневное меню. Предлагаем 5 рецептов мисо-супа с фото и инструкциями по приготовлению – с тофу, креветками, лососем и другими ингредиентами. 1. Мисо-суп с гречневой лапшой С грибами шиитаке и острым перцем. 2. Классический мисо Базовый рецепт, который знают в каждом японском ресторане...