Пирожки с яблоками очень люблю, готовила их в разных вариантах. Но этот рецепт запомнился больше всех: тесто сладкое, воздушное, мягкое, сдобное, не сухое ничуть, а начинка сочная, не выпадает при откусывании. Всего один продукт и начинка стабильна, хотя и сохраняет вкус свежих яблок, а не варенья. За счет такой начинки тесто лучше пропекается внутри и поднимается выше, ему не мешает сочность от яблок! После остывания пирожки остаются мягкими и без разогревания кушаются с удовольствием. Ниже вы...

Количество порций – 8. Медовик – один из самых ароматных тортов. Его можно подавать как на праздничный стол, так на повседневный. Классическими кремами для «Медовика» принято считать сметанный крем и крем на вареной сгущенке. Сегодня предлагаем вам вместе с нами приготовить «Медовик» со сметанным кремом. Ингредиенты Для приготовления «Медовика» потребуется: · яйца – 3 шт; · сахар – стакан; · мед – 150 г; · мука – 4 ст.; · масло сливочное – 50 г; · сода – 1 ч.л.; · соль – щепотка. Для взбивания крема подготовим: · сметану (20-25%) – 500 г; · сахар – стакан...